食品安全快速檢測(cè)箱中的檢測(cè)項(xiàng)目主要是針對(duì)社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)、難點(diǎn)及食物鏈中容易發(fā)生食品安全問(wèn)題的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)進(jìn)行快速檢測(cè)，其中包括農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、甲醇、真假果汁、鼠藥安妥、游離礦酸、尿素、桐油、砷、汞、鉛、孔雀石綠、氯霉素、過(guò)氧化值、酸價(jià)、黃曲霉毒素B1 、新陳米鑒別、瘦肉精檢測(cè)等多項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)。
序號(hào) 配置物品 數(shù)量 主要技術(shù)規(guī)格
1 農(nóng)藥殘留速測(cè)儀 1臺(tái) 15通道便攜農(nóng)藥殘留速測(cè)儀
2 農(nóng)藥速測(cè)卡 2盒 20片/盒
3 農(nóng)藥測(cè)定浸提液(固體) 1袋 可配500mL
4 毒鼠強(qiáng)速測(cè)試劑盒(自備乙酸乙酯) 1盒 10份樣品用量
5 毒鼠強(qiáng)速測(cè)管 1盒 20份樣品用量
6 毒鼠強(qiáng)對(duì)照液(乙酸乙酯溶液) 1支 200ug/mL*1mL
7 敵鼠鈉鈉鹽速測(cè)包 1套 100份樣品用量
8 敵鼠鈉鹽對(duì)照液(乙醇溶液) 1瓶 1mg/mLx2mL
9 鼠藥安妥檢測(cè)試紙 1袋 50份樣品用量
10 氟乙酰胺速測(cè)試劑盒 1盒 50份樣品用量
11 氟乙酰胺速測(cè)管 1盒 30份樣品用量
12 鼠藥磷化鋅篩查液 1支 100份樣品用量
13 亞硝酸鹽速測(cè)管 1包 20支/包
14 亞硝酸鹽NaNO2對(duì)照液 1瓶 1mg/mL*2mL
15 甲醇速測(cè)試劑盒 1盒 50份樣品用量
16 砷,銻,鉍,汞,銀化物檢測(cè)試劑 1套 30份樣品用量
17 砷速測(cè)盒 1套 30份樣品用量
18 砷對(duì)照液 1瓶 1mg/mL*2mL
19 汞速測(cè)盒 1套 60份樣品用量
20 汞對(duì)照液 1瓶 1mg/mL*2mL
21 食物中鋇速測(cè)試劑包 1盒 50份樣品用量
22 氰化物檢測(cè)裝置 1套 檢氰管與三角瓶
23 氰化物檢測(cè)試劑包 1套 100份樣品用量
24 氰化物對(duì)照液 1瓶 約50ug/mL*2mL
25 食用油酸價(jià),過(guò)氧化值速測(cè)盒 1盒 各100次
26 桐油鑒別試劑 1套 100份樣品用量
27 桐油對(duì)照品 1支 5mL
28 大麻油鑒別試劑 1袋 10份樣品用量
29 巴豆油鑒別試液 1套 10份樣品用量
30 礦物油鑒別試劑 1套 50份樣品用量
31 蓖麻油鑒別試劑 1瓶 50份樣品用量
32 生熟豆?jié){速測(cè)試劑 1袋 100份樣品用量
33 二氧化硫速測(cè)管(最低檢出量50ppm) 1盒 100份樣品試劑用量
34 吊白塊甲醛速測(cè)管 1袋 100份樣品試劑用量
35 瘦肉精鹽酸克倫特羅速測(cè)卡 1包 5片裝
36 畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)設(shè)備 1支 筆式酸度計(jì)
37 純凈水、實(shí)驗(yàn)用水確定設(shè)備 1支 筆式電導(dǎo)儀
38 牛乳新鮮度速測(cè)盒 1瓶 100份樣品試劑用量
39 乳品中蛋白質(zhì)速測(cè)盒 1袋 50次
40 三聚氰胺速測(cè)卡 1包 10片裝
41 余氯速測(cè)盒 1盒 100次用量
42 消毒液有效氯濃度檢測(cè)試紙10-300pm 1袋 20片裝
43 毒液氯、雙氧水濃度試紙10-2000ppm 1盒 約150次用量
44 雙通道計(jì)時(shí)定時(shí)器 1臺(tái) 便攜式
45 說(shuō)明書(shū) 1本 略
46 鋁合金箱 1套
檢測(cè)箱預(yù)裝輔助設(shè)備:微型電子天平1臺(tái)，計(jì)算器1個(gè)，手動(dòng)可調(diào)式移液器1把，
移液頭10支,水浴鍋1個(gè)，多功能剪刀1把，食品中心溫度計(jì)1支,
不銹鋼試管架和塑料試管架各1個(gè),比色管5支,試管5支,濾紙1盒,漏斗4個(gè),藥勺3個(gè),
250ml量筒和250ml塑料杯各1個(gè)，提取罐10個(gè)，一次性滴管100支，
PH試紙1袋， 說(shuō)明書(shū)1本。